无铝双效泡打粉(1kg桶装)

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货号:A301  包装规格:1kg×12桶/箱

一、产品简介
  海韦力无铝双效泡打粉未添加铝,是含铝泡打粉的替代品。本品最大的特点是产气均匀、质量稳定、效果好,加工出的食品色泽均匀好看,组织结构细腻,蓬松效果好!
  使用海韦力无铝双效泡打粉不仅可以满足加工食品的需要,而且再也不用担心加工的食品会出现铝超标的问题。
二、使用方法
  无铝双效泡打粉的使用方法很简单,不用改变原有的加工习惯,只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。
三、使用量


  注:此表所提供的各种添加量仅为参考数据,使用者可以根据实际情况酌量增减。
四、相关问题
 :

1、泡打粉使用方法及注意事项
  1)由于泡打粉的作用机理都是酸碱中和,只要遇水和一定的温度就会反应,所以使用时建议先把泡打粉和面粉适当混合均匀,然后再加水和面,这样可以有效的利用泡打粉所产生的气体,充分发挥泡打粉的作用。
  2)有的客户习惯把泡打粉加入水中和面,但是一定要注意两点:一是要尽快使用,不要长时间放置,二是水温不要过高,建议不要超过25℃。
2、泡打粉和无铝双效泡打粉的区别
  海韦力无铝泡打粉有、双效和其它专用泡打粉,其中无铝泡打粉也就是无铝双效泡打粉,只是名称不同。
3、如何辨别含铝泡打粉
  是不是含铝泡打粉,从包装袋上的配料表中就可以看出,只要含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的就是含铝泡打粉。

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