无铝双效泡打粉

HAIWEILIGAILIANGJI

货号:A305        包装规格:500g×40袋/箱

产品介绍

海韦力语音

一、产品简介
  海韦力无铝双效泡打粉未添加铝,可以确保不会造成食品的铝超标,而且产气均匀、质量稳定、效果好,是优质品牌的无铝泡打粉!
  由于各地执法部门都已开始重视对食品铝超标的查处,为了避免风险,建议大家最好不要在使用含铝泡打粉!

二、使用方法
  无铝双效泡打粉的使用方法很简单,不用改变原有的加工习惯,只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。
三、使用量

食品名称

参考使用量(以面粉计)

糕点、西点、饼干等烘焙食品

1.0-2.0%

花卷、烧饼等发酵面制品

0.5-1.0%

冷冻米面制品

0.5-1.0%

膨化食品

0.2-0.5%

注:此表所提供的各种添加量仅为参考数据,使用者可以根据实际情况酌量增减。
四、相关问题
  1、泡打粉使用方法及注意事项
  1)由于泡打粉的作用机理都是酸碱中和,只要遇水和一定的温度就会反应,所以使用时最好先把泡打粉和面粉适当混合均匀,然后再加水和面,这样可以有效的利用泡打粉所产生的气体,充分发挥泡打粉的作用。
  2)有的客户习惯把泡打粉加入水中和面,但是一定要注意两点:一是要尽快使用,不要长时间放置,二是水温不要过高,最好不要超过25℃。
  2、海韦力无铝高效泡打粉和无铝双效泡打粉的区别
  海韦力无铝泡打粉有高效、双效和其它专用泡打粉,其中无铝高效泡打粉也就是无铝双效泡打粉,只是名称不同。
  3、如何辨别含铝泡打粉
  是不是含铝泡打粉,从包装袋上的配料表中就可以看出,只要含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的就是含铝泡打粉。
  4、无铝泡打粉包装上标有铝含量的说明
  海韦力的无铝泡打粉系列产品,都是属于未添加铝的泡打粉。但是依照泡打粉国家标准规定,凡是泡打粉都必须在包装袋上标注铝含量,目的就是让客户区别无铝泡打粉和含铝泡打粉。
  由于铝是自然界广泛存在的元素,所以大多数食品中都含有微量的铝。比如,面粉中铝的含量一般是15mg/kg左右。而加工无铝泡打粉的原材料所用的淀粉一般也含有微量的铝。

 

购买指南

海韦力语音
网上购买:客户可以通过淘宝、京东网上购买海韦力产品。比如:登录淘宝网搜索“海韦力泡打粉”即可。
当地购买:全国各县市大都有海韦力专营店,想要查询当地海韦力销售点,请电话联系或留言给我们!
联系电话:0371-63577775、63577776

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